Carchelejo Salchichon คือไส้กรอกสเปนชนิดหนึ่งที่มีรสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศ เป็นที่นิยมนำมาทานคู่กับขนมปัง ชีส หรือไวน์แดง ทำให้มื้ออาหารของคุณมีรสชาติที่พิเศษยิ่งขึ้น