Nortindal Squid Ink Cuttle Fish Ink – ดีหมึก ขนาด4g 50ซอง

Nortindal Cuttlefish Ink หมึกดำสำเร็จรูปนำเข้าจากสเปน ไอเทมลับเพิ่มความอร่อยระดับพรีเมียม

สำหรับเชฟมืออาชีพและผู้ที่รักการทำอาหารอิตาเลียนหรืออาหารสเปน คงไม่มีใครไม่รู้จัก หมึกดำ (Squid Ink / Cuttlefish Ink) วัตถุดิบชั้นเลิศที่ช่วยเปลี่ยนจานอาหารธรรมดาให้กลายเป็นเมนูสุดหรูหรา และถ้าคุณกำลังมองหาหมึกดำคุณภาพสูงที่ใช้งานง่าย ไม่คาว และให้สีสันที่ดำสนิท “Nortindal Cuttlefish Ink” คือคำตอบที่ดีที่สุด

ทำความรู้จักกับ Nortindal Cuttlefish Ink หมึกดำแท้ 100%

Nortindal เป็นแบรนด์ชั้นนำจากประเทศสเปนที่เชฟทั่วโลกไว้วางใจ โดยหมึกกล้วย/หมึกสายสำเร็จรูปชนิดนี้ผ่านกระบวนการสเตอริไลซ์ (Sterilized) ที่ได้มาตรฐาน ทำให้สะอาด ปลอดภัย และคงความสดใหม่ของรสชาติอูมามิจากท้องทะเลแท้ ๆ ไว้อย่างครบถ้วน

จุดเด่นที่ทำให้ Nortindal แตกต่างจากหมึกดำทั่วไป

• รสชาติเข้มข้น อูมามิจากธรรมชาติ: ให้กลิ่นอายทะเลที่กลมกล่อม ไม่คาว ช่วยชูรสชาติอาหารให้โดดเด่นยิ่งขึ้น

• สีดำสนิท เงางาม: ช่วยให้อาหารจานเส้น จานข้าว หรือขนมอบมีสีดำเข้มสวยงาม ถ่ายรูปขึ้นกล้อง เหมาะสำหรับร้านอาหารที่ต้องการเพิ่มมูลค่าให้เมนู

• แบ่งซองใช้งานง่าย (Size 4g): มาในรูปแบบซองแยกขนาด 4 กรัม (กล่องบรรจุรวม 200 กรัม / 50 ซอง) คุมปริมาณง่าย ไม่เลอะเทอะ และช่วยรักษาคุณภาพของหมึกซองอื่น ๆ ได้ยาวนาน

• ปลอดภัยสำหรับทุกคน (Gluten-Free): การันตีไม่มีส่วนผสมของกลูเตน ผู้ที่แพ้กลูเตนสามารถทานได้อย่างสบายใจ

---

🍽️ แจกสูตร 4 เมนูหมึกดำ ทำขายก็ปัง ทำกินเองก็ฟิน

หากคุณยังคิดไม่ออกว่าจะนำ หมึกดำสำเร็จรูป ไปทำเมนูอะไรดี นี่คือ 4 ไอเดียเมนูยอดฮิตที่ติดเทรนด์การค้นหาใน Google มากที่สุด:

1. สปาเกตตีหมึกดำซีฟู้ดผัดพริกแห้ง (Squid Ink Spaghetti al Nero di Seppia)

เมนูยอดฮิตอันดับ 1 ของร้านอาหารอิตาเลียน นำเส้นสปาเกตตีมาผัดคลุกเคล้ากับ Nortindal Cuttlefish Ink ตัดรสชาติด้วยกระเทียมสับ พริกแห้ง และไวน์ขาวเล็กน้อย ท็อปด้วยกุ้งและปลาหมึกย่าง รสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นทะเล และไม่เลี่ยน ถูกปากคนไทยแน่นอน

2. ข้าวผัดสเปนหมึกดำ (Arròs Negre / Black Paella)

เมนูพื้นบ้านสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแท้ ๆ

ใช้ข้าวเมล็ดสั้น (Paella Rice) ผัดกับน้ำสต็อกซีฟู้ดเข้มข้น มะเขือเทศ หอมใหญ่ และซอสหมึกดำ นำไปอบจนข้าวดูดซับรสชาติจนฉ่ำ เสิร์ฟคู่กับซอสกระเทียม (Alioli) และเลมอนฝาน เป็นเมนูสร้างชื่อให้กับร้านอาหารของคุณได้ไม่ยาก

3. รีซอตโตหมึกดำท็อปหอยเชลล์ย่าง (Black Ink Risotto with Seared Scallops)

เมนู Fine Dining สุดหรูสำหรับค่ำคืนพิเศษ

ข้าวรีซอตโตเนื้อครีมเนียนนุ่ม หอมกลิ่นพาร์เมซานชีสและเนว คลุกเคล้าจนเป็นสีนิลเงางามด้วยหมึกดำ Nortindal วางท็อปด้วยหอยเชลล์ฮอกไกโดตัวโตที่เซียบนกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ตัดกันอย่างลงตัวทั้งหน้าตาและรสชาติ

4. แป้งพิซซ่าและเบอร์เกอร์ชาโคลหมึกดำ (Homemade Black Dough)

ต่อยอดสูตรเบเกอรี่และอาหารฟิวชัน

ผสมหมึกดำลงไปในขั้นตอนการนวดแป้ง (Dough) ไม่ว่าจะเป็นแป้งพิซซ่าโฮมเมด แป้งเบอร์เกอร์ หรือแป้งพาสต้าสด เพื่อเปลี่ยนแป้งธรรมดาให้เป็นสีดำธรรมชาติจากหมึกซีฟู้ด ได้ทั้งสีสันที่แปลกใหม่และกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของไอทะเลที่เป็นเอกลักษณ์

---

💡 สรุปวิธีใช้หมึกดำซอง Nortindal ให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด

สำหรับเมนูพาสต้าหรือข้าวผัดปริมาณ 1 จาน (1 ที่) ใช้หมึกดำเพียง 1-2 ซอง (4-8 กรัม) ก็เพียงพอที่จะได้สีดำสนิทและรสชาติที่กลมกล่อม แนะนำให้ผสมหมึกดำลงไปในขั้นตอนการผัดพร้อมกับน้ำสต็อกหรือไวน์ขาว เพื่อให้เนื้อหมึกละลายตัวเข้ากับอาหารได้อย่างเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน